ダイエット本は沢山出ていますが、話題性だけで効果があるのか怪しい本も沢山あります。
そこで、科学的効果のある堅実な内容の本を12冊厳選したので紹介します。
私も実際に試して、効果があった物だけを選んでいます。
みんなで筋肉体操
NHKの放送で大人気となったテレビ番組「筋肉体操」がDVD付きで書籍化されました。
テレビのシーズン1～シーズン2の内容が収録されています。
トレーニングの内容は、自宅でできる自重トレーニングが中心です。
谷本 道哉氏が監修しているだけあり、非常によく考えられたメニュー構成となっています。
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事
ハーバード大学卒の医師が書いた本です。食事の健康効果に対する科学的な効果について書かれています。
例えば精製された炭水化物（白米）、ジュースにした果物は体に毒。
オリーブオイル、玄米やナッツ・オリーブオイル・魚などは体に良い、と言った事が具体的に書かれています。
ダイエットだけでは無く、成人病対策として健康面における知識を持つために役に立つ一冊です。
筋トレビジネスエリートがやっている最強の食べ方
Testosterone氏の食事・栄養管理に関する本です。
マクロ栄養素の計算方法が紹介されています。イロモノ的な本かと思いましたが、正統派な内容の一冊です。
マクロ栄養素、PFC（タンパク質・炭水化物・脂質の3大栄養素）を管理する方法について書かれています。
科学的な方法なので、この本を実践すれば着実に痩せる事ができます。
シリコンバレー式 自分を変える最強の食事
食品に関する情報も書かれていますが、メインは「完全無欠コーヒー」の紹介です。
完全無欠コーヒーとはバターを入れた「バターコーヒー」に、「MCTオイル」を加えたコーヒーになります。
そして、朝食をこれだけにするというダイエット方です。
「バターコーヒーを飲めば痩せる！」というのではなく、良質な脂質を摂り代わりに朝食を抜く、というファスティングに近いダイエット法になります。
糖質オフで即やせレシピ
糖質オフメニューのレシピ本です。
この本のいい所は、大半が簡単なメニューで作り方もちゃんと書いてある所です。
一人暮らしの男性でも作れるメニューが載っているので実用的です。
筋トレが最強のソリューションである
有名なTestosterone氏の本です。筋トレのメリットを面白い文章で紹介している本です。
筋トレのメリットがよく分かっていない、筋トレ初心者にはオススメできる内容です。
モチベーションアップに繋がるポジティブな文章は読み物としても面白いです。
ライザップ糖質量ハンドブック
CMで有名なRIZAP（ライザップ）が出版している本です。
食品の糖質量がまとめられている他、糖質制限に関する基礎知識が書かれています。
この本に限らず、ライザップが出版している本は結構よく出来ています。
ライザップに通う前提での内容では無く、どれも自宅でできる普通のダイエット本として書かれています。
体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~
低カロリーかつ栄養素も考えられたメニューのレシピ本です。
この本の食事をそのまま食べていれば健康に痩せる事ができるでしょう。
ただ普通の和食メニューも多く含まれており、ひとり暮らしの男性には少し難しいかも知れません。
自炊している方が、家族の健康を考えてメニューの参考にするには良い本だと思います。
つくおき ～週末まとめて作り置きレシピ～
作り置きメニューのレシピ本です。肉・卵などの、糖質オフの食材で作る作り置きメニューが紹介されています。
自炊しようと思っても平日は難しい方は多いのではないでしょうか。
しかし、この本を読んで「週末に作り貯め」しておくのであればできる人も多いと思います。
プリズナートレーニング 圧倒的な強さを手に入れる究極の自重筋トレ
自重トレーニング法の本です。
なんと著者は元囚人で、檻の中でもできる＝器具を使わないトレーニング法で構成されています。
各トレーニングは簡単なレベルから6段階ずつ紹介されています。
初級はリハビリレベルの超初心者から始まり、最終的にはかなりの負荷をかけた運動が紹介されています。
各トレーニングのレベルを上げていくことがモチベーションアップに繋がるため、自宅で器具を使わず、筋トレを楽しんで続ける事ができるようになります。
増補新版 食品別糖質量ハンドブック
食品別の糖質量がまとめられたハンドブックです。この本はかなり便利です。
アプリ等でも調べられますが、暇な時に読んだりちょっと調べる時に重宝します。
糖尿病等の成人病が気になる人は、1冊家に置いておくことをオススメします。
スロトレ
自重トレーニングでも十分な負荷をかける「スロトレ」の本です。
同じスクワットでも、ゆっくりとした動作で行えば体感的にかなりの負荷に感じます。筋肉の成長にも効果があるそうです。
この方法であれば自宅で器具を使わないトレーニングが可能になります。
何より怪我をする可能性が低く、またフォームを覚えることにも繋がるため、初心者には非常に効果的だと思います。
1日10分〈クイック→スロー〉で自在に肉体改造 体脂肪が落ちるトレーニング
筋トレの良本です。スローな動きと、素早い動き（クイック）を組み合わせる事で効果的に筋肉を鍛えます。
筋トレでは筋肉を追い込むのが重要になってくるのですが、初心者にはこれが結構難しいです。
しかし、スローの動きである程度負荷を与えた状態でクイックの動きを行うと、初心者でも驚くほど追い込む事ができます。
タイトルに「1日10分」という記載がありますが、確かに10分あれば十分鍛える事ができると思います。
まとめ
筋トレ・ダイエット本は、話題性よりも実際に効果がある物を選ぶ必要があります。
こちらで紹介した本はどれも堅実な内容の物を中心に選んでいます。
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